Descripción del Producto
La freidora automática con cesta por lotes consta de un gran tanque para freír con función de inclinación y una cesta para freír que se puede girar o voltear. La cesta para freír se puede subir y bajar automáticamente para garantizar una alimentación suave. La freidora automática con cesta por lotes está equipada con un calentador o Elemento calefactor que calienta el aceite para freír ya sea mediante gas, electricidad o vapor. También tiene un sistema de control para monitorear y regular la temperatura del aceite para freír y el tiempo de fritura. La temperatura del aceite es ajustable de 0 a 400 grados Celsius, y la La diferencia entre la temperatura establecida y la temperatura real es ±2 grados Celsius; hay una sonda de detección de temperatura en el tanque de aceite y una sonda de detección de temperatura en el tubo de circulación. La freidora automática de cesta por lotes también está equipada con un tanque de almacenamiento de aceite y un Bomba de circulación de aceite, que puede ajustar el tiempo de desengrase. El dispositivo de desengrase centrífugo puede eliminar la grasa de la superficie de los alimentos y puede reciclarse.
En uso, los alimentos se colocan en la cesta para freír, que luego se gira o se voltea para sumergir los alimentos en aceite para freír precalentado.El aceite para freír fluye a lo largo del conducto, de modo que los alimentos se fríen uniformemente en el aceite.Esto asegura que la comida se fríe de manera uniforme, dejándola dorada y crujiente por fuera.Cuando se completa la fritura, la canasta se puede inclinar o girar para permitir que los alimentos fritos salgan del aceite y recojan el exceso de aceite para freír a través del drenaje de aceite.Durante todo el proceso de fritura, el aceite para freír se filtrará periódicamente y circulará a través del sistema de filtrado para mantener la calidad del aceite y prolongar su vida útil.
Nuestra freidora automática de cesta por lotes tiene un diseño compacto y razonable, y es fácil de operar y mantener.Toda la máquina está hecha de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, equipada con un sistema de combustión de alta eficiencia y ahorro de energía, con distribución razonable de fuentes de calor, calentamiento uniforme de materiales, bajo consumo de energía y gran rendimiento.Para garantizar estándares higiénicos y una producción precisa, los pasos de freír, desaceitar y transportar se controlan por computadora.El sistema de control es una pantalla PLC completamente táctil, que es fácil de operar.El equipo también está equipado con 1 juego de mallas filtrantes, la densidad de las mallas filtrantes es de 40 micrones a 60 micrones y podemos proporcionar 2 juegos de mallas filtrantes para reemplazo.También puede elegir un dispositivo de extinción de incendios y un dispositivo de filtrado fino según sus necesidades.
Pantalla de aplicación
La freidora automática de cesta por lotes se compone de un sistema de fritura, un sistema de elevación automático, un sistema de desengrase automático y un sistema de transporte y enfriamiento automático.Puede completar automáticamente la fritura, la mezcla, el desengrase y el transporte.La freidora puede utilizar electricidad, gas y diésel como fuentes de energía.La freidora automática de cesta por lotes puede freír una variedad de alimentos, especialmente adecuada para freír alimentos dispersos y de forma irregular.A continuación se muestran algunos alimentos comunes que se pueden freír en una freidora:
Papas fritas y papas fritas fritas: La freidora automática de canasta por lotes puede freír los palitos de papa cortados o las papas fritas de manera uniforme para obtener papas fritas y papas fritas crujientes.
Nuggets y alitas de pollo: La freidora automática de cesta por lotes puede freír nuggets de pollo, alitas de pollo y otros productos avícolas hasta que estén dorados y crujientes, lo que hace un delicioso pollo frito.
Masa para alimentos: la freidora automática de cesta por lotes puede freír diversas pastas fritas, como albóndigas fritas, wontons, etc., haciéndolas crujientes por fuera y cocidas por dentro.
Nuggets de pescado y camarones fritos: La freidora automática de cesta por lotes es adecuada para freír diversos mariscos, como nuggets de pescado, filetes de pescado, camarones fritos, etc., para que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Además, la freidora automática de cesta por lotes también se puede utilizar para preparar diversos bocadillos fritos, como papas fritas, chips de plátano, tofu seco, maní, nueces, etc.
Cabe señalar que el tiempo de fritura, la temperatura y las técnicas de funcionamiento de diferentes alimentos pueden ser diferentes.Según las características y requisitos del alimento específico, se deben realizar los ajustes y controles correspondientes para obtener el mejor efecto de fritura.Además, cuando utilice la freidora automática de cesta por lotes, preste atención al reemplazo y mantenimiento periódico del aceite de freír para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
Ventajas del producto
Puede freír alimentos de forma irregular y dispersos, como alimentos en trozos, verduras y frutas, etc.
Durante el proceso de fritura, los alimentos se pueden voltear uniformemente para que la fritura sea más uniforme y evitar que los alimentos se peguen.
El diseño del balde basculante permite que los alimentos entren completamente en contacto con el aceite para freír, lo que resulta en un mejor sabor y apariencia.
La freidora automática de cesta por lotes suele estar equipada con sistemas de control avanzados que pueden controlar con precisión la temperatura del aceite para freír y el tiempo de fritura para garantizar la calidad y seguridad de la fritura de los alimentos.
La máquina está equipada con un dispositivo de elevación automático, que resulta conveniente para la limpieza del interior de la freidora.
La estructura interna única, que utiliza tecnología patentada, presenta ahorro de energía y calentamiento rápido.
Tiene las ventajas de la producción continua y ahorra mano de obra.